Pogačice bez glutena

Pogačice bez glutena

Ukusne bezglutenske pogačice
  • Broj osoba: 4
  • Priprema: 1h
Print

Sastojci

Priprema

U toplo mleko dodati šećer i kvasac, izmešati pa dodati brašno i so. Umesiti u glatko testo i ostaviti da se udvostruči. Kada testo nadođe premesiti ga i razvući na brašnom posutu radnu površinu. Testo premazati maslacem. Saviti u rolat pa preklopiti kao na slici. Ostaviti 10 minuta da testo odmori.

Razvući testo oklagijom debljine 1cm premazati umućenim žumancetom, blago zaseći testo nožem unakrsno i vaditi modlicom male kružice kao na slici.

Peći dok ne porumene.