Bezglutenski rolat sa jajima

Bezglutenski rolat sa jajima

  • Broj osoba: 4
  • Priprema: 1h 15min
Print

Sastojci

Priprema

Tvrdo skuvamo 4 jajeta. Suvi hleb potopimo u mlako mleko. Meso izmešamo sa crvenim i belim lukom, dodamo 1 jaje, suvi začin, rendani sir i natopljene kriške hleba bez glutena. Sve to dobro izmešamo i stavimo meso na foliju, na meso stavimo kuvana jaja i uvijemo sa strane, zalijemo sa malo ulja i pečemo u rerni pod folijom na 250 stepeni 35 minuta. Skinemo foliju i ostavimo da se rolat zapeče još 10 minuta. Skuvamo pirinač, posolimo i poslužimo ručak uz svežu papriku.