Bezglutenski hleb

Bezglutenski hleb

  • Broj osoba: 4
  • Priprema: 30min
Print

Izračunavamo da 1kg hleba ima oko 333g ugljenih hidrata.
Jedno parče je pretežno težine 50g, i imaće ukupno oko 16,5g ugljenih hidrata.

Sastojci

Priprema

U posudu izdrobiti kvasac dodati šećer i malo vode, to razmutiti pa dodati ostatak vode, brašno i so. Sve zajedno dobro umutiti mikserom i staviti u kalup obložen pekač papirom, zavezati u kesu ili prekriti folijom da se testo ne osuši, ostaviti da se udvostruči, zaseći testo i peći u rerni na 250 stepeni 20-ak minuta.